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La cuisine n'est pas qu'affaire de recettes. C'est aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents.

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1 CD (11 h 20 min)

Retrace l'origine et l'évolution des mots du costume, à travers la mode et les époques.

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09 h 40 mn

Un voyage dans le temps pour explorer, trouver ou retrouver le sens de ces expressions que l'on utilise couramment.

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03 h 20 mn
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04 h 18 mn
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04 h 17 mn
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04 h 18 mn
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03 h 55 mn
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Les sciences cognitives sont convoquées pour analyser le lien entre masculinisation du langage et inégalités hommes-femmes. Les auteurs montrent les impacts délétères de cette masculinisation sur la perception du monde au fil des siècles, proposent des pistes pour entraîner son cerveau à lutter contre et invitent à réfléchir sur la question controversée du langage inclusif.

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03 h 14 mn
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Une étude minutieuse sur l'évolution du français, confronté à une influence toujours plus grande de l'anglo-américain, et sur sa place dans le monde.

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1 CD (9 h 37 min)
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La propagation de l'anglais dans le monde contemporain est un phénomène que C. Hagège, linguiste et polyglotte, juge inquiétant. Il estime que son influence conforte l'idée d'une pensée unique et insiste sur le phénomène de la diversité d'idées et de cultures.

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Durée : 
07 h 49 mn

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