Cuisine

Page 26 sur 28, 10 résultat(s) sur cette page, pour un total de 271 livre(s).
Auteur : 

L'auteure relate ses mémoires en ce concerne le goût, alliant les sensations provoquées par la nourriture aux différentes périodes de sa vie.

Support : 
Daisy audio
Durée : 
1 CD (3h. 24 min.)
Auteur : 

Plus de 120 délicieuses recettes sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et hypotoxiques. Mais plus qu’un livre de recettes, ce livre comporte un volet éducatif permettant de faire la lumière sur vos choix nutritionnels et de les adapter à vos besoins. Elle y fait appel à de nombreuses connaissances en naturopathie et en nutrition acquises au fil des ans et des rencontres extraordinaires qui ont ponctué son parcours entamé en 1999.

Support : 
Daisy audio
Durée : 
10 h 35 mn
Auteur : 

Témoignage du grand chef cuisinier sur son métier et sur sa vie, dans lequel il défend l'importance d'une gastronomie française

Support : 
Daisy audio
Durée : 
1 CD (4 h. 49 min.)
Auteur : 

Des recettes et des astuces pour utiliser les fruits, les légumes, les fleurs et les plantes du potager en cuisine ou pour soigner les maux du quotidien. Avec des conseils de jardinage. ©Electre 2017

Support : 
Daisy audio
Durée : 
02 h 54 mn
Auteur : 

Cinquante recettes réunionnaises organisées en menus, accompagnées d'une présentation des bases d'une alimentation équilibrée et de conseils. ©Electre 2015

Support : 
Daisy audio
Durée : 
02 h 50 mn

80 déclinaisons de gratins, à déguster en plat unique, en accompagnement de viande ou de poisson, et vingt recettes sucrées pour le dessert. ©Electre 2020

Support : 
Daisy audio
Durée : 
03 h 14 mn

On croit généralement que les diabétiques doivent éliminer le sucre et consommer des repas préparés avec des aliments nutritifs mais fades. Mais il est tout à fait possible de se régaler malgré le diabète en observant quelques principes simples. Cet ouvrage offre 100 recettes créées par un chef réputé atteint du syndrome X, une affection qui peut dégénérer en diabète. Chaque plat a été soigneusement vérifié par une diététistienne spécialisée en diabète, mais ces recettes sont tellement tentantes qu'elles pourraient fort bien passer pour des recettes " ordinaires "! Vous trouverez dans ce livre: de l'information sur les symptômes de la maladie et les facteurs qui peuvent l'influencer ; plus de 100 recettes délicieuses, faciles à préparer et parfaitement adaptées à votre état de santé ; des conseils culinaires et des recommandations essentielles concernant votre alimentation, et les résultats des plus récentes recherches sur le diabète.

Support : 
Daisy audio
Durée : 
06 h 52 mn
Auteur : 

Soixante recettes d'entrées, de plats et de desserts à base de produits du jardin : courgettes, fraises, choux, pommes, navets et betteraves, entre autres. ©Electre 2019

Support : 
Daisy audio
Durée : 
01 h 49 mn
Auteur : 

Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au rythme d'un temps lent et dans la discrétion d'un espace intime. Dans ce livre, je vous murmure quelques-uns de ces bijoux dont ma mère et mes tantes m'ont confié la garde afin que l'histoire continue.

Support : 
Daisy audio
Durée : 
02 h 03 mn
Auteur : 

Dans ce livre, l'auteure vous explique de façon claire et précise les effets néfastes du gluten et vous présente ses meilleures recettes ainsi que de nombreux substituts disponibles sur le marché. Au fil des pages, vous vous vous rendrez compte qu'il est plus facile qu'on le pense d'adopter une alimentation sans gluten !

Support : 
Daisy audio
Durée : 
(4 hrs., 12 min.)

Pages

Subscribe to Cuisine