Les livres de Rio, Bernard

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  • L'auteur retrace l'histoire de la distillation de l'eau-de-vie et aborde les techniques, la réglementation ainsi que le métier de bouilleur de cru. Il propose un panorama des spiritueux de France. ©Electre 2020

    Support : 
    Daisy audio
    Genre : 
    Durée : 
    05 h 04 mn