Née en Chine, Pearl Buck a passé une grande partie de sa vie en Orient, cadre du meilleur de son oeuvre. Habituée des son plus jeune âge à la cuisine chinoise, elle l'a toujours préférée aux autres. D'où ce livre de recettes de Birmanie, Indonésie, Thaïlande,...
Entre l'art exigeant de la sculpture, son mari et ses doux enfants, Susan refuse de faire un choix, car elle estime tout cela indispensable à l'accomplissement de sa vie. Cela ne sera pas toujours facile.
