Les cuisines orientales

Auteur : 

Née en Chine, Pearl Buck a passé une grande partie de sa vie en Orient, cadre du meilleur de son oeuvre. Habituée des son plus jeune âge à la cuisine chinoise, elle l'a toujours préférée aux autres. D'où ce livre de recettes de Birmanie, Indonésie, Thaïlande,...

Langue originale : 
Anglais
Editeur : 
Paris : Stock, 1978
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
1 CD (9 h 41 min)
Adaptation : 
Ligue Braille Belge
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore