Le meilleur des glaces et desserts glacés

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Propose près de 75 recettes de glaces, sorbets, mousses, parfaits et autres desserts glacés : granité mojito, glace au cheesecake, sorbet melon verveine, etc. Avec également des recettes de glaces et sorbets salés, de sauces et de coulis. ©Electre 2017

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : First Editions, 2016
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
02 h 55 mn
Adaptation : 
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore