France

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En France, le prestige gustatif est un acte de diplomatie : vingt historiens retracent et commentent les repas qui ont présidé aux grands moments de l'histoire de France : le repas au mariage d'Henri IV avec Marguerite de Valois, le dîner servi lors de l'inauguration du canal de Suez ou encore la table de Louis XIV signant la paix des Pyrénées. Avec l'interprétation gastronomique de grands chefs. ©Electre 2022

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07 h 04 mn

Ardenne belge, 22 août 1914. En une seule journée, 27.000 soldats français vont mourir. L’auteur revient sur cette terrible journée et en explique tous les tenants et aboutissants. ©Electre 2017

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05 h 27 mn
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En 1755, les conflits entre Français et Britanniques mènent à la déportation des Acadiens. Angélique Richard nous ouvre son journal personnel, où elle décrit quotidiennement les événements qui ont marqué ce triste chapitre de l'histoire canadienne. Années 5-8. 2004.

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(4 hrs., 27 min.)
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Diplomate suisse, l'auteur est délégué en tant qu'ambassadeur auprès du gouvernement français dès 1938, fonction qu'il continue d'assumer sous le gouvernement de Pétain. Dans ce témoignage publié immédiatement après la guerre, il fait le récit des dernières heures du régime de Vichy, quasiment en temps réel, tout en restant fidèle à la neutralité active prônée par la Confédération helvétique.

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09h11
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L'histoire de l'Aquitaine est une fresque, mais une fresque dont les statues sont vivantes. Une tapisserie, mais qu'agite un vent furieux. Dès le premier instant où un chasseur, quelque 35 000 ans avant J.-C., applique le sceau de sa main enduite d'ocre contre la paroi d'une caverne périgourdine, commence cette très longue épopée d'une région modelée par l'homme au long des siècles. Car l'Aquitaine n'est pas une fatalité géographique, mais une permanente conquête. Zone élective d'échange entre la haute terre et l'océan, balafrée par l'énorme blessure de l'estuaire de la Garonne, l'Aquitaine a dû à sa seule volonté de devenir un pays aux limites mouvantes, mais à la spécificité inébranlable. Avant-poste de la romanité en Gaule, royaume mérovingien, puis carolingien, duché, possession anglaise, province française enfin, ravagée d'invasions, labourée de migrations, déchirée de conflits religieux, l'Aquitaine a su demeurer fidèle à son destin et ne perdre dans tous ces avatars ni son identité, ni son âme.

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16h57
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A partir de son histoire et de ses caractéristiques géographiques, l'auteur définit le territoire du Marais poitevin, présente ses paysages d'eau et de verdure, ses habitants et leur mode de vie. ©Electre 2023

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02h57

Les reines et les favorites ont joué un rôle important dans le cours des événements historiques, amenant les rois à soulever des peuples ou à déclarer des guerres. Cet ouvrage abondamment illustré évoque le pouvoir qu'ont eu ces femmes, aussi bien chez les Valois, les Bourbons ou les Carolingiens que chez les descendants de Clovis et d'Hugues Capet. ©Electre 2022

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02h23

Une histoire des crimes, des intrigues et des secrets des reines et des princesses de France, de Frédégonde à Catherine de Médicis en passant par Nantilde, Anne de Kiev, Blanche de Castille ou Radegonde. ©Electre 2023

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01h58

Suivant la Seine de sa source à son embouchure, l'écrivain chemine dans un parcours dont chaque halte, imposée par le rêve ou le souvenir, se transforme en récit. Vies héroïques, riches heures d'écrivains ou de peintres, moments mystiques, digressions impromptues sur le droit, la politique, l'anarchie, la diplomatie, de la géographie du fleuve surgit l'histoire, grande ou intime. ©Electre 2021

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22 h 41 mn
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En s'appuyant sur les correspondances rédigées par les acteurs des journées révolutionnaires, l'historien restitue le sens des événements et des engagements au plus près de la façon dont ils furent vécus. Il cherche ainsi à comprendre comment l'élan démocratique de 1789 a pu donner naissance à la Terreur en 1793. ©Electre 2018

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14 h 48 mn

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