Arts et loisirs

Autobiographie du président du Racing club de Lens, qu'il a dirigé pendant vingt-neuf ans. G. Martel relate ses succès avec l'équipe de football, notamment le titre de champion de France en 1998 et la Coupe de la Ligue en 1999, la création de l'UCPF, premier syndicat des clubs professionnels, ainsi que son travail au sein de la Ligue de football professionnel. ©Electre 2024

Pour tous les gourmets et gourmands, ce petit livre propose plus de 100 recettes pour preparer les pates.

120 recettes de tartes sucrees ou salees, pour ne jamais etre a court d'idees ni de savoir-faire, avec des suggestions pour les accompagner.

Grace a ces 130 recettes conviviales et mitonnees a souhait, vous redecouvrirez avec bonheur les grands classiques et degusterez des creations originales et parfumees.

Vous fondez devant un tiramisu mais n'avez jamais osé en préparer un de vos blanches mains ? Vous ne supportez plus la vue d'un plat surgelé ? Ce livre va vous réconcilier avec la cuisine !

Propose des recettes de gratins économiques ou raffinés, en plat de résistance ou en dessert : gratin d'épinards aux anchois, gratin savoyard, moussaka, lasagnes aux crevettes et aux langoustines, gratin d'abricots à la crème d'amandes, gratin de pêches, etc.

130 recettes classiques ou inventives pour l'entrée, le plat principal et le dessert : cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux, etc.

Propose des recettes classées par entrées, poissons, lapins et volailles, viandes, légumes, accompagnements et desserts, pour retrouver une cuisine traditionnelle : quiche lorraine, soles meunière, poule au pot, boeuf mode, gratin dauphinois, île flottante, etc.

Lu par manon Plus de 100 recettes de terrines et pâtés chauds ou froids, à servir en entrée, en plat, en accompagnement des viandes ou en dessert.

Une histoire du vélo au féminin, à travers les portraits de 32 femmes qui racontent leur passion, d'Annie Londonderry, première femme à avoir réalisé un tour du monde à bicyclette, à la championne Jeannie Longo. Pour C. Marthaler, la bicyclette apparaît comme un catalyseur pour les mouvements féministes, à l'heure où de nombreux pays interdisent encore cette pratique aux femmes

