Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours

Voyage gastronomique au coeur des saveurs oubliées et des mets disparus retrouvés dans de vieux manuscrits.

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : Tallandier, 2007
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
08 h 03 mn
Adaptation : 
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore