Riz : 50 recettes végétariennes d'ici et d'ailleurs

Auteur : 

Des recettes végétariennes sucrées et salées à base de riz, avec des fiches pratiques présentant ses différentes variétés et leurs caractéristiques aromatiques, culinaires et nutritionnelles. ©Electre 2019

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : Alternatives, 2018
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
03 h 47 mn
Adaptation : 
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore