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300 sauces classées par ordre alphabétique, des plus classiques (béarnaise, tomate, hollandaise), aux plus exotiques (tandoori, barbecue). Quelques sauces sucrées sont également répertoriées. Des conseils d'accompagnement (viandes, poissons, légumes, etc.) complètent l'ouvrage. ©Electre 2024
Médecin, guide et alpiniste, Nicolas Jaeger est l'un des premiers Français à fouler le sommet de l'Everest en 1978. Après un séjour en haut du Huascaran, il part seul vers l'immense face sud du Lhotse où il disparaît à jamais. Enquêtant sur ses derniers jours, l'écrivaine remonte le cours de sa vie et de ses pensées pour comprendre ce qui l'attire, à 33 ans, vers la paroi la plus dure du monde.
A Cléricourt, la disparition de trois jeunes filles plonge les habitants de la ville dans la psychose alors qu'un mystérieux "serviteur" se vante des multiples meurtres dont il est l'auteur sur les réseaux. Quand la police prend les choses en main, elle se lance dans une véritable traque, ciblant en priorité deux hommes, Kader et Alassane. Mais le dénouement de l'enquête en surprend plus d'un. ©Electre 2024
Nils et Holland sont jumeaux, mais il est difficile de les confondre, Niles est ouvert et affectueux, alors qu'Holland est pervers et malfaisant. Après la mort de leur père, les deux enfants jusque-là inséparables commencent à s'éloigner l'un de l'autre. Nils en souffre et cherche à retenir Holland. ©Electre 2024
En effleurant le miroir scintillant qui se trouve dans sa chambre, Kokoro est envoyée dans un beau château, où une petite fille l'accueille. Cette dernière lui explique qu'elle doit accomplir une quête fantastique en moins d'un an, qui lui permettra de réaliser le souhait de son choix. Mais Kokoro doit faire face à six autres adolescents durant cette mission. Prix des Bouquineurs en Seine 2023.
Dans ses mémoires, l'acteur et réalisateur américain se confie avec humour et sincérité sur sa passion pour la cuisine, notamment la gastronomie italienne. Au travers d'anecdotes et de recettes familiales, il évoque la place de la cuisine dans sa vie ainsi que les rencontres qui ont marqué son parcours. ©Electre 2025
Une approche littéraire, philosophique et spirituelle de l'amitié à partir d'histoires et de rencontres. L'auteur rapproche l'amitié de l'amour et démontre que ce sentiment d'affection permet de se construire. ©Electre 2024
1741. Le naturaliste G.W. Steller découvre une nouvelle espèce de mammifère marin, connue aujourd'hui sous le nom de rhytine de Steller. En 1859, le gouverneur de l'Alaska envoie des hommes à la recherche de cette 'vache de mer' dont le dernier spécimen a été aperçu cent ans plus tôt. En 1952, un conservateur est chargé de reconstituer le squelette de l'animal. Premier roman. ©Electre 2024
Déterminée à sauver le royaume d'Hélios, Arya voit une partie du peuple se rallier à sa cause sous le saule pleureur de la cité. En route vers Palladium, ville pervertie par les vices et les jeux sanglants, son groupe s'approche au plus près de l'Eidolôn, la source de terribles machinations. ©Electre 2024
Le royaume d'Hélios célèbre la légende de Sydän, créature esseulée et rejetée qui réconforte les êtres solitaires et rassemble les âmes. Chaque foyer s'illumine de bougies en son honneur. ©Electre 2024
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