Meurtres au potager du roy : roman noir et gastronomique à Versailles au XVIIe siècle

Au XVIIe siècle, à Versailles, la révolution culinaire est en marche au potager du roi. Louis XIV est un adepte des asperges, melons et petits pois, les mélanges sucrés-salés font merveille. Les travaux de La Quintinie, jardinier, Tournefort, botaniste, Bonnefons, herboriste, les conduisent en Hollande, puissance coloniale et financière, et en Angleterre, à la pointe du progrès.

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : LGF, 2010
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
09h31
Adaptation : 
Bibliothèque Sonore Romande
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore