La mort du vin
Auteur :
Un essai sur les causes de la grandeur et de la décadence du vin. L'auteur s'interroge sur l'avenir de cette boisson qui reflète la vitalité et la culture d'un pays et critique la mondialisation qui la met en péril. ©Electre 2019
Langue originale :
Français
Editeur :
Paris : La Table ronde, 2019
Genre :
Cuisine
Support :
Braille numérique
Durée :
Non renseigné
Adaptation :
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge :
adulte