La grande épopée du sel : une histoire du monde
Auteur :
Un ouvrage qui retrace l'histoire du sel. L'exploitation et le commerce de ce minéral alimentaire, indispensable à la conservation des aliments, ont suscité de nombreux conflits à travers les âges. Source de financement de nombreuses guerres, prétexte à l'indépendance pour Gandhi, monnaie d'échange ou encore impôt, il a marqué l'histoire du monde.
Langue originale :
Anglais
Editeur :
Lachapelle-sous-Aubenas (Ardèche) : Hozhoni, 2019
Genre :
Support :
Daisy audio
Durée :
16h48
Adaptation :
Bibliothèque Braille Romande
Tranche d'âge :
adulte
Extrait sonore