La cuisinière provençale

Ce recueil de recettes et de menus fête son centenaire (1897-1997). Il est considéré comme une "Bible" par les amateurs de la cuisine provençale.

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Marseille : Tacussel, 1997
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
20h12
Adaptation : 
ApiDV
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore