La Cheffe, roman d'une cuisinière

Auteur : 

Le narrateur relate la vie de Cheffe, une cuisinière installée à Bordeaux dont il fut l'assistant. Il raconte son enfance dans une famille d'ouvriers agricoles, l'ouverture de son restaurant, son adolescence, ses premières expériences culinaires, ses employeurs, et la déroute de son établissement suite à l'application de règles absurdes par sa fille après son école de commerce. ©Electre 2017

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : Gallimard, 2016
Genre : 
Support : 
Daisy audio lu par Manon
Durée : 
06 h41 mn
Adaptation : 
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore