Histoire d'un bon café : la famille Van Houtte

L'histoire de cette famille d'origine française ayant émigré au Québec au début du siècle et qui a associé son nom au café. Instructif et divertissant: les annexes contiennent des renseignements généalogiques, des informations sur la culture et le commerce du café et quelques recettes.

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Outremont : Logiques, 2001
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
09 h 00 mn
Adaptation : 
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore