Arts et loisirs
À trente-sept ans, le 27 juillet 1890, Van Gogh se suicide. En cette année du centenaire de sa mort et de la grande rétrospective d'Amsterdam, le livre de David Sweetman renouvelle la vision, souvent stéréotypée, de cet artiste légendaire.
Le tofu est un des nombreux produits dérivés du soja, le haricot miracle qui a révolutionné toute l'alimentation occidentale. Fait de lait de soja caillé, le tofu est un aliment simple aux innombrables propriétés; sa richesse en protéines et sa faible teneur en matières grasses, en calories et en cholestérol en font un substitut de la viande idéal. Les bénéfices du tofu pour la santé sont si nombreux qu'ils en font l'aliment par excellence à utiliser régulièrement. Mais la cuisine au tofu a longtemps été synonyme de plats fades, ennuyeux et réservés aux végétariens. Ce livre présente enfin le tofu sous son jour le plus éclatant grâce à des recettes audacieuses, originales et tout simplement délicieuses. Inspirées de toutes les cuisines du monde, les recettes contenues dans ce livre marient le tofu aux viandes, aux volailles, aux poissons et aux fruits de mer, de même qu'aux fruits, aux légumes et au riz
Au fil de ses échanges de trois ans avec la grand reporter Elsa Vigoureux, Omar Sy parle de la famille, de l'amour, du cinéma, du monde, de la vie, entre autres. Il revient également sur son itinéraire d'acteur.
S'interrogeant sur les liens entre l'alimentation de cinq dictateurs et leurs décisions politiques, l'auteur a rencontré leurs cuisiniers personnels. Leurs récits lèvent le voile sur les goûts et l'intimité de ces hommes politiques et révèlent quels repas ont accompagné les grands moments de l'histoire.
Résumé en cours
Sous forme de vignettes, l'écrivain et artiste entremêle journal, reportage et portraits au vitriol de personnes rencontrées au cours de sa vie de bohème en Europe. Il a côtoyé des artistes, des anarchistes, des escrocs et des tricheurs. Il témoigne des avant-gardes politiques et artistiques européennes des deux premières décennies du XXe siècle.
Recueil de chroniques de disques de jazz parues entre 1993 et 2006, variations sur les images des pochettes de disques, elles-mêmes variations sur la musique
Vingt ans après la mort du navigateur Eric Tabarly en juin 1998, son frère cadet, également navigateur et équipier à bord du Pen Duick III, parle pour la première fois de l'histoire de sa famille. Il évoque sa relation avec son frère et sa tentative de carrière solo. ©Electre 2018
En se basant sur son expérience des arts martiaux et sur la philosophie de vie qui en découle, K. Tabata propose de mettre en application des préceptes ainsi que des conseils de sagesse et d'équilibre mental ou corporel au quotidien.
Découverte de la sagesse des anciens maîtres guerriers, à travers des textes fondamentaux de la chevalerie japonaise comme Le mystère de la sagesse immobile dans lequel le moine bouddhiste Takuan Sôhô aborde la relation entre la technique de combat au sabre et la voie de la réalisation personnelle, ou Jyoseihi Kendan de Matsura Saizan sur la préparation mentale.
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