Arts et loisirs
Visant à relativiser le rôle de Georges Eugène Haussmann dans la rénovation de la capitale, cet ouvrage rappelle la contribution urbanistique des commerçants, des investisseurs et des architectes dès les années 1840. Les velléités d'aménagement de Napoléon III et la construction de la légende haussmannienne sont abordées. ©Electre 2019
Livre de recettes qui s'adresse aux femmes ménopausées menacées par l'ostéoporose mais plus généralement à toutes les personnes soucieuses de garder leurs os en bonne santé.
D'Elvis Prestley à Kanye West, une histoire du rock du point de vue musical mettant en lumière le contexte technique, médiatique, politique, économique et esthétique qui a vu l'émergence du courant musical.
D'Elvis Prestley à Kanye West, une histoire du rock du point de vue musical mettant en lumière le contexte technique, médiatique, politique, économique et esthétique qui a vu l'émergence du courant musical.
Ostéopathe énergéticienne, l'auteure explique comment décrypter le langage des maux du corps en découvrant les liens qui l'unissent à la nature et aux éléments. Quarante exercices permettent d'apaiser son mental, de retrouver son équilibre énergétique, de développer ses capacités extrasensorielles ou d'harmoniser ses chakras.
Etudie la place du vin dans les croyances et les pratiques religieuses depuis l'Antiquité.
Une histoire de la tradition gastronomique française suivie par une présentation, sous forme de cartes, des régions d'origine des produits et recettes emblématiques ainsi que la répartition des AOP (Appellation d'origine protégée). Prix Edmond de Rothschild 2017.
Une biographie de Brillat-Savarin, considéré comme le père de la grande cuisine et de la gastronomie. Personnalité politique, homme de lettres, musicien, polyglotte, il est aussi fin gourmet. Sa curiosité inégalable l'a poussé à développer ses exigences en matière de fraîcheur des aliments, d'accord mets vins, d'équilibre des saveurs. Sa Physiologie du goût pose les bases de la bonne chère.
Histoire de la bouteille de vin sans laquelle le divin nectar n'aurait pu vieillir à l'abri de l'air et de la lumière, ni les terroirs se révéler avec autant d'éclat. Avec de nombreuses anecdotes. ©Electre 2025
Des histoires et des anecdotes qui évoquent le vin, les vignes, les vendanges et le plaisir de boire.
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