Arts et loisirs

Après sa brutale disparition, le 25 janvier 1990, la vedette hollywoodienne, nous laisse d'étonnantes confessions.

Que ce soit pour leurs couleurs vives ou leurs arômes envoutants, les épices ont tout pour plaire. Ce n’est donc pas un hasard si leur place dans la cuisine n’est plus à faire et ce, dans tous les pays du monde! À chaque région ses épices; entre les saveurs relevées de l’Amérique du Sud, celles plus parfumées de l’Inde ou les goûts bien connus et réconfortants de la cuisine de chez nous, les repas seraient beaucoup moins intéressants sans l’apport des épices et des aromates qu’on y ajoute.

Il a fréquenté Visconti et aspiré à devenir acteur, mais il est plus connu pour ses nombreux passages à la télévision que pour ses rôles au cinéma aux côtés d'Alberto Sordi et Arielle Dombasle. Il aurait voulu être un grand auteur, mais il n'a pas encore écrit l'oeuvre immortelle dont il rêvait, même s'il a publié huit livres ! Si Massimo Gargia est surtout renommé pour les grandes et belles fêtes qu'il organise, il a aussi travaillé pour les plus fameux couturiers italiens (Versace, Krizia, Barocco, Mila Schön) et de célèbres bijoutiers (Bulgari, Repossi, De Grisogono, Adler, Buccellati, Mauboussin). Il a lancé plusieurs hôtels, restaurants et night-clubs, et propulsé dans la jet-set nombre d'hommes d'affaire inconnus, de dames de la société ou encore de jeunes acteurs et actrices. Avec une certaine nostalgie, il se souvient...

Voici un ouvrage qui permet de s'initier à la fascinante histoire de la peinture. On y expose les liens entre cinquante artistes extraordinaires ayant créé ou redéfini les mouvements et les traditions de l'art occidental.

À mi-chemin entre l'autobiographie et la fiction, un récit d'aventures inspiré par les séjours de l'auteur à Munich. Suite de "À toi Richard: altius, angélus, airbus"

Richard Garneau fait partie de ces personnes qu'on a l'impression de connaitre depuis toujours: celles qui présentent les autres. Il est connu de tous. On sera étonné de découvrir ici le vrai personnage qui se cache derrière celui qu'on est habitué à voir devant les projecteurs. Découvrez-le!

Stéphane Garneau a hérité de son père, Richard, la fascination pour le dépassement de soi incarné par des sportifs d'exception. D'où leur vient ce désir de gravir de hautes montagnes, de traverser la mer en solitaire ou de courir jusqu'à l'épuisement ? À quel moment l'étincelle s'est-elle transformée en véritable passion ? Quel est le secret de leur détermination et le prix de leur acharnement ? Pour répondre à ces questions, Stéphane Garneau s'est entretenu avec douze athlètes et six observateurs (entraîneurs et commentateurs) afin de cerner avec eux ces instants de grâce où l'être humain se transcende et force notre admiration.

500 recettes pour adopter le régime crétois, réputé pour ses bienfaits. Avec des conseils pour manger à petit prix, des alternatives végétariennes et des variantes à l'air fryer. ©Electre 2025

Des recettes de pâtisseries faciles à réaliser. L'auteure présente les ustensiles indispensables, le choix des ingrédients, les conseils et astuces pour apprendre les bases de la pâtisserie. Avec 100 recettes (pâte feuilletée, crème pâtissière, crème anglaise, canelés, cigarettes russes, tarte au citron meringuée, baba au rhum, galette des rois, religieuses, etc.).

Des questions-réponses sur les intolérances alimentaires et cent recettes sans lactose ou gluten pour préparer des cakes, des quiches, des pains ou encore des crêpes. ©Electre 2018

