Arts et loisirs
Le délégué général du Festival de Cannes montre les coulisses de la prestigieuse manifestation : les équipes, la nomination du jury, le choix de l'affiche, les relations publiques, les critiques, les médias et les artistes. Un hommage au septième art, où il se livre aussi sur ses passions : cyclisme, judo, musique rock, photographie, oenologie, famille et jardins secrets. ©Electre 2024
Un portrait dévoilant les multiples facettes de ce peintre issu d'un milieu aristocratique, habitué du quartier de Montmartre, des maisons closes, des théâtres et des salles de bal allant puiser l'inspiration auprès des femmes. Se fondant sur un grand nombre de lettres inédites, l'auteure éclaire le cheminement de l'artiste et montre que la peinture apaisait ses obsessions et ses tourments.
Cet ouvrage nous confie cent vingt recettes de grands chefs, toutes des specialites culinaires belges, articulees autour des quatre saisons.
Chanteuse lyrique et compositrice du XIXe siècle, Pauline Viardot révélée au travers de sa correspondance.
Avec l'aide d'une diététicienne et cuisinière, J. Fricker a sélectionné plus de 40 produits pour créer environ 300 recettes rapides et légères. Il explique les qualités nutritionnelles de chaque produit, donne des conseils de préparation et 13 semaines de menus pour la famille. Au menu notamment : pizza aux légumes, dos de saumon et mangue rôtie, gâteau glacé au chocolat blanc, etc.
Récit d'une série de voyages entrepris en vingt jours pour rallier 17 villes européennes choisies de façon aléatoire par l'écrivain pour passer le plus de temps possible à bord des avions de la compagnie low cost easyJet. Occasion d'évoquer les conditions du voyage dans un monde globalisé et de proposer quelques portraits de voyageurs banalisés
La vie et l’oeuvre de Gustave Mahler, compositeur et chef d’orchestre autrichien de la fin du XIXe siècle.
A partir de la notion de spectacles hybrides, l'auteur tente de comprendre la place occupée par la danse sur la scène contemporaine. Avec quatre portraits de figures importantes de la scène contemporaine : A. Buffard, C. Rizzo, R. Hoghe, S. Cohen.
Une analyse de l'art pariétal, figuratif et schématique, au prisme des théories échafaudées par les courants matérialiste, structuraliste, totémiste ou encore chamaniste. L'auteure étudie les thèmes, les techniques et les supports utilisés pour comprendre les modes de vie et de pensée des hommes préhistoriques. ©Electre 2025
Cet ouvrage raconte l'histoire de la tradition fromagère française, issue de savoirs régionaux auxquels l'industrie a apporté des spécificités. Il montre les pratiques de base de la fromagerie dont la finalité est de mettre en forme une matière nutritive périssable afin de la conserver. Des anecdotes, la présentation de 150 fromages, des conseils de gestion et de conservation complètent ce livre.
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