Cuisiner la mer : 70 espèces et 90 recettes
Auteur :
90 recettes autour de la mer, classées selon les occasions : bouillons et soupes, fritures et beignets, fumages maison, currys et épices, entre autres. ©Electre 2025
Langue originale :
Français
Editeur :
Paris : La Martinière, 2025
Genre :
Cuisine
Support :
Braille numérique
Durée :
Non renseigné
Adaptation :
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge :
adulte