Cuisine créole

Auteur : 

Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion, tarte Tatin à la banane...

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : Hachette cuisine, 2014
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
03 h 24 mn
Adaptation : 
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore