Comment gagner à pile ou face ? : et autres énigmes scientifiques ébouriffantes

Docteur en physique et professeur de mathématiques, l'auteur aborde près de cinquante énigmes ou faits du quotidien, auxquels il apporte une explication scientifique : comment refroidir une bouteille rapidement, faut-il courir ou marcher sous la pluie, pourquoi la tartine tombe-t-elle toujours sur le côté beurré, etc. ©Electre 2026