Bons gras, mauvais gras : une question de santé

Pour mieux comprendre le rôle des gras, les bons comme les mauvais, dans notre alimentation. Conseils pour des menus mieux choisis, à la maison comme au restaurant.

Langue originale : 
Français
Editeur : 
[Montréal] : Éditions de l'Homme, 1993
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
05h19
Adaptation : 
Institut national canadien pour les aveugles (ABC)
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore