Cuisine
Propos, idées, conseils et anecdotes culinaires composent ce recueil où les recettes, glanées au fil de rencontres, de lectures ou de voyages, se veulent simples, conviviales et chaleureuses.
Quelque cinquante recettes de pâtes et de sauces, précédées d'un choix d'antipasti et de soupes et suivi de quelques suggestions de douceurs. Recettes simples et bien présentées.
Résumé en cours
Propose près de 150 recettes ne nécessitant que quelques minutes de préparation, cuisson comprise : fruits, légumes, pâtes et féculents, oeufs ou restes accommodés. ©Electre 2016
Propose 130 recettes simples ou plus originales de tartes et salades salées ou sucrées (salade de cervelas, tartelettes langoustines, salade de cèpes, tarte au munster, salade de courgettes, tarte citron et noix de coco, salade de cerises, etc.).
L'île d'Okinawa au Japon est réputée pour la longévité de ses habitants. S'inspirant des règles d'hygiène de vie et d'alimentation de ces derniers, les auteurs proposent un programme de coaching, comprenant des menus et des séances de méditation et d'exercices physiques, afin d'améliorer la santé et la forme, en diminuant le cholestérol, renforçant le coeur, et en perdant du poids. ©Electre 2016
L'ananas, l'abricot, le citron ou encore la grenade consommés régulièrement ont des vertus thérapeutiques et sont efficaces pour garder la ligne. Ce guide permet de découvrir les propriétés de chacun de ces fruits, donne des informations pratiques pour bien en profiter et des recettes pour les utiliser.
Opter pour la détox, c’est décider de donner une pause à notre corps: entre notre alimentation riche en gras, sucre, sel et notre mode vie plein de polluants et de tensions, notre organisme en a plus que besoin! La détox, c’est aussi une invitation à ne pas se casser la tête et à adopter un mode de vie simple : des recettes faciles à partir d’ingrédients sains, mais aussi des conseils pour faire le ménage dans sa vie en même temps que dans son corps. Qu’on choisisse la détox pour une fin de semaine ou pour une plus longue période, on en tire de nombreux bénéfices! Ce livre propose 100 recettes bien-être, mais aussi la liste des aliments qui favorisent la détox et des menus déjà tout prêts pour faire du bien à son organisme. Mangez détox, c’est facile quand c’est si bon!
Présentation des 50 meilleurs fruits et légumes pour la santé, avec une fiche détaillée pour chacun (propriétés, calories, astuces santé et culinaires) et des recettes originales rapides à réaliser. Donne des conseils pour diminuer des troubles (cholestérol, rétention d'eau, surpoids, rhume...).
L'écrivain retrace les moments forts de son existence liés à un repas, à un goût, à un aliment, à une boisson, etc. ©Electre 2017
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